Перепелиные яйца - это кладовая питательных веществ и терапевтических средств. Они превосходят куриные яйца по содержанию витаминов, фосфора, калия, железа, меди, кобальта и аминокислот. Изделия из мяса и яйца перепелов - это достойное украшение любого праздничного стола, возможность порадовать и удивить своих гостей, а также поправить здоровье. В статье рассказывается о применении перепелиных яиц в кулинарии и косметологии.