Помидоры по-флорентийски в мультиварке с перепелиными яйцами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры - 4 шт.
Перепелиные яйца - 4 шт.
Стебель лука-порея (белая часть) - 1 шт.
Шпинат - 1 большой пучок
Оливковое масло - 3 ст. л.
Белое сухое вино - 50 мл
Обезжиренный йогурт - 2 ст. л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Лук-порей и шпинат вымыть, обсушить и измельчить. Разогреть в мультиварке 2 ст. л. оливкового масла и в режиме «Жарка» обжарить лук, 5 мин. Добавить шпинат и вино, готовить еще 5 мин. Приправить солью и перцем, перемешать. Переложить в миску и дать немного остыть, затем добавить йогурт.
3. У помидоров срезать верхушки, аккуратно удалить сердцевину. Плотно наполнить плоды шпинатной смесью.
4. Поместить помидоры в чашу мультиварки, аккуратно влить сверху по одному яйцу и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 110°С 8 мин.
#АлександрШидловский #перепелиныеЯйцаХарьков #фермер #фермерхарьков #экопродукты #перепелиныеЯйца #домашнеемясо #перепелаХарьков #перепелка #СуперФермер #рецепты #вкусно #полезнаяпища #здоровоепитание #приготовление #майонез #еда #вкусно #ЗОЖ #салат